粒の不揃いな球を割って、大き目の粒を集めてパック詰め。 |
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【高知県産】にんにく(粒パック)☆500g入り★お買い得品 市場に出回っていない在来種の「土佐にんにく」、青森県産が有名な「福地ホワイト」の不揃い球を割って、大き目の粒を集めて500gのパック詰めにしてみました。 |
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今もなお佐川町に住むサラリーマンだった父が、50年来小さな畑で作り続けてきたにんにくは、最初のうち在来種の特徴である小粒で皮に赤みの差したものだったのですが、大粒の種を選んで植付けるうち年を重ね、最大の特長である際立つ辛さはそのままに、安定した8片ほどになる大粒のにんにくが収穫できるようになりました。 |
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●生産レポート(生育状況をWebで公開) |
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お客様の声
こうみ様 | 投稿日:2013年09月21日 |
おすすめ度: | |
初めて試しに土佐にんにくを買いました。強い辛味の割にはにおいがあまり残らないので、とても気に入っています。鰹ただきとあうのがよく分かりました。これからも注文したいと思っています。
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お店からのコメント